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2010年12月07日
11/26（Ｆｒｉ） 山崎製麺所
■これまで何度か行ってみたがいまひとつ縁がなかったのか入ることのなかった山崎製麺所にようやく行ってみた。
普通の蕎麦も旨そうなんだけど、今回は「山崎風鶏蕎麦」というのをオーダー。辛口のつけ麺ふう蕎麦である。蕎麦は少々太め。んで、つけ汁がものすごく塩辛いの。よく見たら、この場合蕎麦湯は食べ終わってからつゆを飲むんじゃなくて、蕎麦を食べる時点で濃さを調節するために提供されてるのですな。とはいえなかなか旨かったので、今度は普通の蕎麦も頼んでみよう。
投稿者 junne : 2010年12月07日 18:05
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